"In primul si in primul rand trebuie sa stim ca conopida trebuie sa fie cat mai sanatoasa cu putinta, dar se mai intampla sa mai aiba si pete negre, sa fie si un pic mai batrana, mai veche".
Chef Doru a mai dezvaluit si cum se poate rezolva problema petelor negre sau a micilor insecte prinse intre floricelele conopidei.