Sufleu de ciocolata

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 00:09

Serveste-l imediat ce l-ai scos din cuptor!

Ingrediente

Ciocolata menaj 180 g
Unt 150 g
Zahar brun 100 g
Faina 40 g
Oua 3 buc
Galbenusuri 3 buc


Mod de preparare

Intr-un castron se freaca ouale intregi, galbenusurile cu zaharul pana se albesc.
Se topeste untul la bain-marie, apoi se pune ciocolata taiata bucati.
Se toarna ciocolata peste spuma de oua, dupa care se incorporeaza faina.
Compozitia se pune in forme ceramice tapetate cu unt si faina si se introduce in frigider 2 ore.
Dupa, se scot din frigider si se introduc in cuptorul preincalzit la 180 grade si se coc 8 minute.

 

Taguri: