Supa de mazare
Gustoasa si
Ingrediente
1 lingura ulei de masline
100 g bacon sau costita afumata
1 ceapa
1/4 telina sau 2 tulpini telina verde
400 g mazare congelata
2 cuburi concentrat supa de pui sau legume
Mod de preparare
Puneti uleiul la incins intr-o cratita adanca.
Adagati costita taiata cubulete si prajiti-o putin. Adaugati ceapa si telina, taiate marunt. Lasati pe foc pana ceapa devine translucida. Adaugati mazarea si amestecati bine. Daca puneti mazare congelata, tineti pe foc pana se inmoaie.
Dupa ce mazarea s-a inmuiat, adaugati cuburile de concentrat (sau supa) si aprox 750 ml de apa. Pasati totul cu ajutorul unui blender. Gustati si verificati daca mai trebuie sare, iar in caz ca supa este prea groasa, mai adaugati apa pana la consistenta dorita.
Serviti cu crutoane.
Ingrediente
1 lingura ulei de masline
100 g bacon sau costita afumata
1 ceapa
1/4 telina sau 2 tulpini telina verde
400 g mazare congelata
2 cuburi concentrat supa de pui sau legume
2 catei usturoi
100 ml smantana lichida
Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi
Citește și: VIDEO Bogdan de la Ploiești și Cristina Pucean nu mai formează un cuplu! Mesajul pe care artistul l-a lăsat pe rețelele de socializare. „Acesta este ultimul meu răspuns în legătură cu fosta mea relație.”
Mod
de preparare
Puneti uleiul la incins intr-o cratita adanca.
Adagati costita taiata cubulete si prajiti-o putin. Adaugati ceapa si telina si usturoiul, taiate marunt. Lasati pe foc pana ceapa devine translucida. Adaugati mazarea si amestecati bine.
Daca puneti mazare congelata, tineti pe foc pana se inmoaie.Dupa ce mazarea s-a inmuiat, adaugati cuburile de concentrat (sau supa) si aprox 750 ml de apa. Pasati totul cu ajutorul unui blender.
Adaugati smantana.
Gustati si verificati daca mai trebuie sare, iar in caz ca supa este prea groasa, mai adaugati apa pana la consistenta dorita.Serviti cu crutoane.
