Tocanita de vaca cu galuste din faina

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 00:09

Ai incercat pana acum sa faci galuste din faina?

Ingrediente

Pulpa de vaca 500 gr
Ceapa 1 kg
Boia dulce 30 gr
Ulei 100 ml
Pasta de ardei 30 gr
Oua 2 buc
Faina 200 gr
Sare, Piper


Mod de preparare

Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei.
Se adauga pulpa de vaca taiata cuburi si se caleste impreuna cu ceapa.

Se adauga boia dulce, sare, piper, pasta de ardei, se completeaza cu supa de vaca si se lasa la fiert.
Se pregatesc galustele din faina, ou si sare si se adauga in tocanita cu ajutorul unei razatoare, lasandu-le la fiert pana cand se ridica la suprafata.

 

Taguri: