Top 3 idei de mâncăruri pe care le poți face pe timpul verii

Author: Lavinia Medrea

Pe perioada verii, adevărul este că pofta de mâncare scade, însă este important să îți hrănești corpul cu mâncăruri și alimente sănătoase și bogate în fibre.

Dar ce poți găti pentru acele zile toride de vară astfel încât să poți spune că ai mâncat sănătos și bine? În acest articol vei găsi 3 idei de mâncăruri ușoare pe care le poți face pe timpul verii. 

Iată care sunt faimoasele mâncăruri și cum le poți personaliza:

Legume la grătar 

Legumele la grătar sunt perfecte pentru anotimpul cald. Cu ajutorul unor legume precum ardei, dovlecei, roșii, ciuperci, vinete și ceapă, poți pregăti o masă delicioasă și sănătoasă. În funcție de preferințe, le poți servi cu o porție de cartofi prăjiți sănătoși, tăiați gros și pregătiți la o friteuză cu aer cald, pe care o poți achiziționa de pe altex.ro la un preț accesibil. Dacă nu dorești cartofi, poți opta pentru pulpă de pui, orez sau chiar quinoa. Aceste legume la grătar nu doar că sunt ușor de preparat, dar îți oferă și o varietate de nutrienți esențiali. Le poți condimenta după gust cu ierburi proaspete și ulei de măsline pentru un plus de savoare. Preparatul este ideal pentru mesele de familie sau pentru picnicuri în aer liber.

O supă cremă 

Adevărul e că supele creme nu dau greș niciodată. Fie că este o zi de vară toridă sau una friguroasă de iarnă, supa cremă este perfectă pentru orice anotimp. Poți opta pentru o supă cremă de roșii, pe care o poți servi cu puțin oregano, fiind potrivită pentru un prânz copios alături de o felie de pâine integrală. În plus, această rețetă nu se gătește greu, mai ales dacă ai un robot de bucătărie care să te ajute să o prepari ușor și rapid. O altă variantă delicioasă este supa cremă de dovleac, care se poate servi cu semințe de dovleac prăjite și câteva picături de ulei de măsline. De asemenea, supa cremă de broccoli este o alegere sănătoasă și revigorantă. Aceste supe sunt nu doar gustoase, ci și pline de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea ta.

Brânză rece cu mămăligă 

Poate ți se pare o mâncare prea simplă și tradițională, dar pe perioada verii este o adevărată delicatesă. Proprietățile brânzei sunt esențiale pentru organism, fiind bogată în calciu și proteine. Astfel, poți combina brânza cu mămăliguță și o fâșie de carne, dacă îți dorești totuși ceva mai consistent. Această combinație este perfectă pentru un prânz rapid și hrănitor. Poți adăuga și câteva legume proaspete pentru un plus de vitamine. Este o rețetă care îți va aminti de gustul autentic al preparatelor tradiționale.

Cu aceste trei idei de mâncăruri, nu-i așa că parcă ți-a venit pofta de mâncare? Ușor de preparat, gustoase și sănătoase, cu aceste rețete nu vei da greș. Indiferent dacă alegi să încerci o porție de mămăligă cu brânză, o salată răcoritoare, o porție de legume la grătar sau o supă consistentă, vei fi încântat de savoarea lor inconfundabilă. Aceste preparate sunt perfecte pentru a fi savurate într-o seară sau amiază liniștită acasă sau pentru a fi împărtășite cu cei dragi într-o cină festivă. Nu uita să adaugi o notă personală rețetelor tale preferate pentru a le face cu adevărat unice și memorabile!

 


Episodul 8 al serialului turcesc „Tablou de familie” este difuzat la Kanal D luni, 8 iulie 2024. Serialul mai poate fi urmări și online, live pe kanald.ro.