1. Legume
Fasolea, mazarea si alte legume care se umfla sunt o parte dintre alimentele despre care se crede, in alte culturi, ca poarta noroc. Germania, Italia si Brazilia sunt doar cateva dintre tarile care urmeaza traditia de a pregati un preparat care sa includa aceste legume.
Din punct de vedere al sanatatii, cele enumerate anterior sunt bogate in fibre si ajuta la eliminarea grasimii de pe abdomen, la stabilirea cantitatii de zahar din sange si la prevenirea aparitiei cancerului de colon.
2. Verdeturi
Verdeturile sunt strans legate de ideea de prosperitate. De aceea, oameni din intreaga lume servesc feluri de mancare pline de verdeturi in seara de Revelion.
Stiu ei ceva, avand in vedere ca aceste alimente au darul de a tine la distanta diabetul de tip 2 si osteoartrita. In plus, potasiul din interiorul acestora stabilizeaza tensiunea arteriala.
3. Struguri
In Spania si America Latina este obligatoriu sa mananci cel putin 12 boabe de struguri inainte de intrarea in Noul An, daca vrei sa ai parte de un inceput dulce si bland. Conform legendei, cultivatorii spanioli de struguri au inceput aceasta traditie in secolul al XX-lea pentru a-i determina pe oameni sa manance mai multe fructe.
Strugurii contin un antioxidant benefic organismului care lupta contra inflamatiilor.
4. Peste
Inoata in lung si in lat si nu se intorc niciodata inapoi. De aceea, se spune ca este bine sa mananci peste daca vrei sa inaintezi cu succes in anul care vine. Europenii prefera sa manance cod de Revelion, insa nu strica putina varietate.
Pestele este bogat in Omega 3, care are atat de multe beneficii incat este aproape obligatoriu sa il asimilezi.
Cititi continuarea pe kfetele.ro
