Ingrediente
Pentru umplutura
Mere 6 buc
Unt 50 g
Dulceata visine 100 g
Zahar 200 g
Pentru blat
Oua 6 buc
Zahar 6 linguri
Ulei 6 linguri
Faina 6 linguri
Mirodenii 2 g
Praf de copt 5 g
Mod de preparare
Se curata merele si se scobesc. Se caramelizeaza zaharul. Se unge o tava cu caramel.
Se pun merele scobite, iar in interior se adauga dulceata si intre mere se pun cubulete de unt. Se introduce in cuptor 10 minute la 200 grade. Separat pregatim compozitia de pandispan. Se scoate tava cu mere si se pune compozitia de pandispan printre mere. Se introduce in cuptor 30 minute la 200 grade Celsius. Se lasa sa se raceasca, apoi se rastoarna tortul pe un platou.