Tort de clatite

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 00:20
DSCN2063

Simplu si la indemana oricarei bucatarese!

Ingrediente

Pentru foi de clatite

Faina 320 g
Zahar tos 60 g
Praf de copt 10 g
Bicarbonat 3 g
Sare 3 g
Oua 2 buc
Lapte batut 500 ml
Unt 60 g

Pentru crema

Lapte 500 ml
Zahar 75 g
Faina 100 g
Oua 3 buc
Unt 100 g
Coaja de lamaie
Coaja de portocala
Baton de vanilie 1/2 buc

Mod de preparare

Se pregateste compozitia de clatite din ingredientele de mai sus.
Se formeaza clatite pufoase care se coc la foc mediu. Separat intr-o craticioara se pun 400 ml lapte la fiert cu o lingura de zahar si mirodenii.

In alt castron se freaca, spuma, galbenusurile cu zahar, apoi se adauga 100 ml lapte rece, faina si se amesteca. Cand a fiert laptele se adauga compozitia de galbenusuri si se amesteca continuu. La final se pune untul rece taiat cubulete si se lasa crema sa se raceasca.
Se formeaza straturi alternative de clatite si crema. Se orneaza dupa preferinte.

 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
libertatea.ro Anunț oficial. România îndeplinește criteriul privind eliminarea vizelor pentru SUA: decizia finală, așteptată anul viitor
Anunț oficial. România îndeplinește criteriul privind eliminarea vizelor pentru SUA: decizia finală, așteptată anul viitor

România se califică pentru programul Visa Waiver, prin care se ridică obligativitatea obţinerii unei vize pentru călătoriile cetăţenilor în Statele Unite, a anunțat miercuri, 27 noiembrie, Departamentul de Stat al SUA

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Cine sunt românii care vor beneficia de pensii mai mari în luna decembrie. Banii vor intra direct pe card!
Cine sunt românii care vor beneficia de pensii mai mari în luna decembrie. Banii vor intra direct pe card!

Într-o măsură menită să sprijine pensionarii în perioada sărbătorilor de iarnă, Guvernul român a anunțat acordarea unei sume suplimentare de 375 de lei pentru sute de mii de pensionari.

kfetele.ro
Stiri externe
Burak Özçivit ar fi fost înșelat cu zece milioane de dolari. Ce spune actorul turc în legătură cu aceste speculații
Burak Özçivit ar fi fost înșelat cu zece milioane de dolari. Ce spune actorul turc în legătură cu aceste speculații

Burak Özçivit, celebrul actor turc, se află în mijlocul unei controverse după ce au apărut informații potrivit cărora ar fi fost victima unei fraude de proporții.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Patrick și Bianca Giurcă, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Tânărul și-a imaginat, deja, cum i-ar sta împreună cu frumoasa concurentă: „Poză de cuplu”

Pare că Bianca Giurcă și Patrick vor să treacă la un nou nivel, întrucât și-au imaginat cum le-ar sta ca un cuplu. Tânărul este încrezător că va ajunge să aibă o relație cu frumoasa șatenă. De asemenea, această idee îi surâde și ei.