Potrivit descopera.ro, o cercetare realizata de James Feyrer, Dimitra Politi si David N. Weil arata ca populatiile din zonele sarace in iod au inregistrat o crestere a IQ-ului de 15 puncte dupa introducerea sarii iodate.
Dat fiind ca un sfert din populatia Statelor Unite traiau in zone sarace in iod, la nivel national cresterea IQ-ului a fost de 3,5 puncte. Dat fiind ca IQ-ul populatiei creste in fiecare deceniu cu 3 puncte, fenomen cunoscut sub numele de „efectul Flynn”, iodarea sarii ar putea fi responsabila pentru cresterea IQ-ului din SUA ce ar fi avut loc de-a lungul unui intreg deceniu.
Daca mama prezinta un deficit de iod in timp ce este insarcinata, dezvoltarea cognitiva a fatului este blocata, iar efectele sunt ireversibile.
Sursa foto: shutterstock.com