Un restaurant de tip fast-food din Port Orange, Statele Unite, a devenit tinta unui scandal alimentar dupa ce un angajat a filmat conditiile insalubre de depozitare a alimentelor. Carnea, in special, nu numai ca nu era tinuta in frigider cand afara erau temperaturi extrem de ridicate, dar era depozitata pe un hol, langa containerele de gunoi. Mustele erau peste tot, infestand carnea din care angajatii urmau sa faca tot felul de produse de la hamburger, chiftelute, etc.
Video a devenit imediat viral, iar managerul unitatii respective a fost demis. Conducerea lantului de restaurante a tinut sa informeze populatia ca niciunul din produsele care apar in clipul filmat de angajat nu a fost servit clientilor.
Medicii avertizeaza ca laptele, carnea, ouale sau alte produse alimentare tinute in caldura pentru mai mult de doua ore dezvolta bacterii care pot fi fatale, in ciuda prelucrarii termice.
La fiecare 20 de minute, bacteriile se dubleaza daca alimentele nu sunt tinute la frigider.