Se curăţă merele de miez, se pune unt cu zahăr în interior şi se introduc în cuptor cca 20 min la 150-170 grade Celsius. Separat, pregătim sosul de vanilie. Avem nevoie de 500 ml lapte, 75 gr zahăr, 2 gălbenuşuri şi 100 gr de făină. Secţionăm un baton de vanilie, se scoate miezul şi se adaugă în vasul cu lapte în timp ce acesta fierbe împreună zu zahărul....