Ca ingrediente a folosit telina, cu efect tonic, ardei rosu gras, dovlecel, morcov si piept de curcan. Telina se da pe razatoare si se stropeste cu putina zeama de lamaie, pentru a nu-si schimba culoarea.
Se adauga carnea de curcan taiata cubulete si facuta la aburi, o carne slaba, sanatoasa, bogata in proteine. Peste carne se pun ardeiul rosu gras, dovlecelul si morcovul, toate taiate pe lung, feliute.
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii
Salata rezultata va avea un efect tonic si va tine si de foame.
