Consumate la aceeași masa, cele două aduc o mulțime de beneficii pentru sănătate, fiind alimente echilibrate din punct de vedere nutritional.
Citeste si: Așa faci cel mai pufos cozonac fără frământare. Rețeta este GENIALĂ
Ceapa verde este un aliment bogat în vitamina C, în fibre, acid folic, calciu, fosfor, zinc, vitamina B6 și magneziu și este foarte săracă în sodiu, colesterol și grăsimi saturate.
Citește și: Gingii inflamate la bebelusi: cauze si solutii privind tratamentul
Pe de cealaltă parte, oul este o sursa importantă de proteine, vitamina A, vitamina E, fier, cupru și seleniu. Oul asigura circa 22% din doza zilnică de seleniu, mineral care actionează ca un antioxidant veritabil în organism.