Biscuiti de post cu ciocolata – Ingrediente (16 biscuiti)
200 g faina
30 g nuca macinata
100 g zahar
50 ml ulei de floarea soarelui/arahide
100 ml lapte de nuca/migdale/soia
5 g praf de copt
1 baton vanilie/1 lingurita esenta de vanilie
100 g ciocolata neagra (70% cacao)
1 varf cutit sare
Citeste si: Ciorbă de varză. Reteta veche de secole are un secret bine pastrat
Citeste si: Chifteluțe de fasole. Reteta unui deliciu de post
Citeste si: Reteta Cheesecake New York, "mama" tuturor cheesecake-urilor
Biscuiti de post cu ciocolata- Cum se fac
Amestecam faina cu praful de copt si o cernem intr-un vas. Adaugam zaharul, nuca macinata, ciocolata taiata in bucati potrivite (nu foarte mici, dar nici foarte mari) si sarea.
Adaugam uleiul, laptele de nuca si semintele unei pastai de vanilie sau esenta de vanilie dupa gust.
Amestecam pana obtinem un aluat omogen.
Formam bilute de aluat, mari cat o nuca, si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt (lasam o distanta de cca 3 cm intre biscuiti).
Coacem biscuitii cu ciocolata in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru cca 20 de minute sau pana cand se rumenesc usor la suprafata.
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii
Dupa ce ii scoatem din cuptor, ii asezam pe un gratar si ii lasam sa se raceasca.
sursa: lauraadamache.ro
Citeste si: Rețetă mâncare de conopidă. Delicioasa cu sau fara carne
Citeste si: Reteta tiramisu. Cea mai rapida prajitura delicioasa pe care o poti face de sarbatori
Citeste si: Macaroane cu branza. Gustul copilariei in doua variante