Reteta chiftele de soia. Asa faci cele mai bune chiftele de post

Reteta chiftele de soia Ingrediente:

1/2 cana boabe soia cca 150g;

4 cani apa;

1 foaie dafin;

2 felii paine;

2 cepe;

3 catei de usturoi;

2 cartofi;

1 morcov;

1 legatura patrunjel si 2 legaturi marar verde,

4 linguri faina de grau integral;

pesmet;

sare, piper;

curry, pulbere de coriandru, busuioc, chimen, rozmarin.

Citește și: Bebe la 1 luna – dezvoltarea bebelusului si sfaturi pentru parinti

Citește și: Bogdan și Gagea, discuție în grădina casei. Motivul pentru care Gagea nu a putut merge spre o altă fată. „Adevărul o să iasă la suprafață!”

Citeste si: Prajitura de post cu nuca si gem. Reteta rapida pe care vei dori sa o pastrezi

Citeste si: Reteta snitel de soia. Delicios: nici nu stii ca nu mananci carne

Citeste si: Gem de gutui reteta bunicii. Deliciul pe care orice gospodina trebuie sa stie sa-l prepare

Reteta chiftele de soiaMod de preparare:

Boabele de soia se pun la inmuiat in apa cu sare si piper, de seara pana dimineata. Le scurgem de apa si le fierbem 10 minute. Le scurgem si de aceasta apa si le punem intr-un vas cu apa calda, impreuna cu foaia de dafin si le fierbem 2 ore. Dupa ce s-au fiert, dam boabele de soia prin masina de tocat impreuna cu cartofii, morcovul, ceapa si painea inmuiata in apa.

Citeste si: Cea mai buna reteta de CHIFTELE DE POST! Ingredientul secret care le da acelasi gust ca celor din CARNE!

Adaugam faina integrala, condimentele si verdeata. Amestecam foarte bine pana ce compozitia s-a omogenizat. Cu mainile umezite in apa rece formam mingiute de marimea dorita si le dam prin pesmet, apoi le prajim pana devin aurii. Le scoatem pe un prosop de hartie absorbanta pentru a elimina uleiul.

Se pot servi cu hrean, mustar sau ketchup.

Pofta buna!

sursa: crestinortodox

Citeste si: Brioșe de post cu stafide. Gata in cateva minute, adorate de toata familia

Citeste si: Gem de prune reteta. Secretul ca sa faci un deliciu irezistibil

Citeste si: Prăjitură fără coacere cu mere și biscuiți, de post